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【当夏天遇见铁板烧】美味菜谱让你嗨爽一夏!(人气:) 
来源: 作者: 发布时间:2019-07-26
字号: T|T



A Story of Time


滑动解锁铁板烧大餐

1

满是美味,夏日里的致命诱惑


2

三五好友围坐桌边,满是幸福


3

每一口美味,满是家的味道


4

夏日铁板烧美食限定


5

铁板烧与夏日,一大绝配



尽管已还没有到盛夏,但30+的天气,

已经让很多小伙伴想要狗带了。

尤其是雨后的闷热,

更是粘粘腻腻,难受死了。

热!热!热!

下午只是在外面走了十几分钟,

没有跑也就有跳的,

直接就湿淋淋的了,想哭哭不出来~


oh my God!真的不能退货嘛


夏天炎热,但是我们的铁板烧美食更是热火朝天,想象着在热情如火的夏天里,来一顿美味的铁板烧,岂不是更加美滋滋,再搭配上一杯冰凉扎啤,简直不要太美好好吗?


接下去金丽鑫铁板烧就给大家定制了一版

夏日铁板烧精彩菜单,

赶紧来看一看吧!!!

1

没有铁板烧,夏日就会失去灵魂

柠檬蒜味鲜虾烤串

准备:

鲜虾500g、柠檬2个、大蒜粉适量、盐适量、黑胡椒适量、干香菜适量、柠檬汁适量


做法:

1、鲜虾去皮去头去线,柠檬切片。用竹签将虾仁和柠檬片交替串起来。撒盐、蒜粉和黑胡椒,冷藏腌15分钟以上;

2、腌好后,将串放在金丽鑫烤盘上烤10分钟左右,至虾仁变红。烤熟后淋上柠檬汁即可享用。 


推荐指数☆☆☆☆☆

推荐原因烤虾的美味,感觉生活一下子变得有滋有味了。

2

深夜的味道,芦笋培根串 

什么是深夜的味道,当然是美滋滋的铁板烧了。当美味被串成一串,撒上飘香的孜然,配着冰凉的啤酒,这就是属于中国人的独特夏夜,也是属于中国人的深夜食堂。一盘铁板烧、一杯美酒,这就是深夜路边的那份得意,这就是平凡热辣的市井人生~

准备:

芦笋5根、培根10片、蟹柳10个、芝士片3片、食盐1勺、黑胡椒1小勺、植物油适量、水适量


做法:

1、芦笋切除部份老根,再一分为二,开水中放点盐,放入芦笋和蟹肉棒煮一分钟;

2、培根用黑胡椒腌制10分钟左右。

3、将芦笋取出过遍凉水,这样会让它的口感爽脆

4、培根也一分为二,放入芝士片,芦笋、蟹肉棒(觉得太大,也可以对半切)、卷起来,用牙签固定

5、依次做好所有的芦笋培根卷,在金丽鑫铁板烧上烤5分钟左右,即可享用。


推荐指数:☆☆☆☆☆

推荐原因:几串烤肉、一杯美酒,这就是深夜路的那份得意

3

家的诱惑,葱香腌牛肉串

葱香腌牛肉串

准备:

瘦牛肉500g、葱适量、蒜适量、姜适量、芝麻适量、酱油适量、黑胡椒适量、辣椒适量


做法:

1、将牛肉切2cm见方小块,所有调味料切碎混合加入牛肉中,冷藏腌制2小时以上;

2、将腌好的牛肉串放在金丽鑫铁板烧上,烤5到10分钟左右至熟,撒上葱花芝麻即可享用。



推荐指数:☆☆☆☆☆

推荐原因:你想念家的味道吗,常回家看看

4

甜蜜的味道,红酒蜜汁烤翅

红酒蜜汁烤翅

准备:

鸡翅中、耗油、酱油、红油、孜然粉、黑胡椒、红酒、盐


做法:

1、一勺耗油、一勺酱油、一勺蜂蜜、一勺红油、一点孜然粉、一点黑胡椒、小半杯的红酒,如果喜欢吃辣可以加一点五香辣椒粉,根据自己的口味加盐调成酱汁;


2、鸡翅洗净用刀划几刀小口子,把酱汁均匀涂在鸡翅上。如果有时间腌上5个小时以上最佳。


3、放置金丽鑫铁板烧上,烤10分钟左右,即可享用。


推荐指数:☆☆☆☆☆

推荐原因:夏日限定,来一串可口鲜香的鸡翅吧。

5

夏日限定,芒果鸡肉串

芒果鸡肉串

主材:

一颗质地较硬的芒果(切成骰子粒)

两块鸡胸肉(切成骰子粒)

彩椒、红洋葱、西葫芦适量


调味料:

2瓣大蒜(切成蒜末)、1小片姜(切成姜末)、1勺蜂蜜、1/2茶勺柠檬汁、1勺醋 少量盐、黑胡椒、橄榄油

TIPS:鸡肉要用调味料腌制一夜;烤制时往蔬菜上淋一些橄榄油。


推荐指数:☆☆☆☆☆

推荐原因:水果和肉的鲜香完美融合,给你不一样的清爽夏日。

6

肉的诱惑,杂菜串烧牛仔肉

杂菜串烧牛仔肉

主材:

厚切牛仔肉3磅,蘑菇60克 ,番茄5只,青椒2-3只,洋葱2只  


调味料:

豉油半汤匙糖2茶匙,黑椒粉、胡椒粉、香草适量,蒜盐1茶匙    


做法:

1.牛仔骨切粒(约 3cm×3cm),加调味料腌30分钟。蔬菜切件。    

2.用竹签串起蔬菜及牛仔肉。    

3.用烧烤炉将肉串烧熟。



推荐指数:☆☆☆☆☆

推荐原因:肉和蔬菜绝佳的搭配组合,给你一个麻辣鲜香的夏日大餐!


金丽鑫铁板烧寄语:

莫辜负大好春光,莫辜负美食与爱

愿我们总有一同分享美食的人

▪THE END▪

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